Fichier hébergé par Archive-Host.com

Le palais du yorkshire
Punch Lorrain

Préparation : 10 mn Ingrédients (pour environ 5 litres de punch) : - 70 à 100 cl d'eau de vie de mirabelle - 1 bouteille de concentré de citron (du type Pulco) - 3 litres d'eau pétillante (type Vitelloise) - sucre de canne liquide - glaçons Préparation : Verser l'eau de vie dans un grand récipient (doser entre 70 et 100 cl, suivant le degré d'alcool désiré). Ajouter toute la bouteille de concentré de citron et les 3l d'eau gazeuse. Mélanger le tout et doser le sucre de canne suivant vos préférences (généralement, au moins 0,5 litre). Ajouter les glaçons. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures pour servir très frais

Dernière mise à jour de cette rubrique le 10 novembre 2007